La cerveza desde el microscopio.

Deliciosa, legendaria y afín a las reuniones con amigos, la cerveza es el habitué de incontables refrigeradores a lo largo de todo el mundo, y muchos nos deleitamos al probar nuevas marcas y reconocer nuevas variedades de esta bebida.

Su tez blonda, la efervescencia y el infaltable techito de espuma son todas marcas registradas de la cerveza en su máxima expresión. Sin embargo, desde el ojo de la ciencia todo esto se esfuma y la cerveza se convierte en una miscelánea de formas irreconocibles, observables nada más desde un microscopio.

¡Salud!

Bundaberg Ginger Beer.

Carlsberg.

Castlemaine XXXX.

Corona.

Samuel Smith's Nut Brown Ale.